Financiers

Cuisson: 15min
Desserts admin Parts: 1 Note moyenne: -

Description

Dans la série plaisir coupable et madeleine de Proust, les financiers font partis des indispensables de la famille

Source

Marilyne

Ingrédients

  • 50 grammes Poudre d’amande
  • 50 grammes Farine
  • 150 grammes Sucre en poudre
  • 75 grammes Beurre
  • 4 pièce Blanc d’oeufs
  • 1 pièce Vanille en poudre
  • 1 pièce Sel

Étapes

  1. Mélanger l’amande (50g), le sucre (150g), la farine (50g), la vanille et le sel

    ⏱️ 3 min
  2. Ajouter les blancs d’œufs en mélangeant délicatement en soulevant, sans tourner

    ⏱️ 3 min
  3. Ajouter le beurre fondu (75g) au melange

    ⏱️ 5 min
  4. Versez dans les moules et cuire à four chaud 15 à 20 minutes en fonction de la taille des moules

    ⏱️ 20 min