Crème d'ail à la libanaise (toum)

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Description

Découvrez cette recette de Crème d'ail à la libanaise (toum), une crème très prisée dans la gastronomie libanaise. Elle accompagne des grillades, le poulet à la broche et se révèle délicieuse tartinée sur du pain pita comme mezze. À base d'ail frais, d'huile d'olive et de jus de citron, ce condiment onctueux offre une explosion de saveurs en bouche.

Source

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3126638-creme-d-ail-a-la-libanaise-toum

Ingrédients

  • 2.00 piece tête ail
  • 20.00 piece cl huile d’olive
  • 0.00 jus d'un demi-citron de menton
  • 3.00 piece c à s crème épaisse (facultatif)
  • 0.00 Sel

Étapes

  1. Découvrez cette recette de Crème d'ail à la libanaise (toum), une crème très prisée dans la gastronomie libanaise. Elle accompagne des grillades, le poulet à la broche et se révèle délicieuse tartinée sur du pain pita comme mezze. À base d'ail frais, d'huile d'olive et de jus de citron, ce condiment onctueux offre une explosion de saveurs en bouche.